胃に負担をかける食事が続いた時に食べたい消化の良い食事
会食の機会が増えると胃腸の調子が狂いやすくなりますよね。
そんな時には胃に負担をかけない優しい食事が最適です。
タラは下処理が大切。
丁寧に下処理を行うことで臭みなく仕上げます。
知識
高たんぱく低脂質、消化の良いもの、消化酵素を多く含む野菜、胃粘膜を保護する野菜
カロリーとPFC比
1人分のカロリー
634kcal
PFC比
P：20.4
F：23.0
C：56.6
レシピ
タラのブランダードグラタン
トマトクリームペンネ
ハーブ塩豚の野菜スープ
大根のごま風味和え
おまけ
資料
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座学「疲れた胃を労う」
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おまけレシピ
鶏肉と大根の照り煮
ハーブ塩豚ステーキ トマトソース添え
【スキムミルク】ジャガイモのミルクポタージュ
2023.12
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