老化の原因の一つ「酸化」に対抗する食材で錆びない身体を目指す
老けたくない人、生活習慣病になりたくない人、日頃から元気でアクティブに動きたい人
そういった方には是非知っておいて欲しい「活性酸素から体を守る」方法についての食事です。
一生必要となることなので是非この知識を身につけましょう。
レッスンでは、ビタミン・ミネラルが豊富な緑黄色野菜をたっぷり使ってアンチエイジングに効果的な料理を作ります。
有効成分
ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥ、ポリフェノール 他
カロリーとPFC比
1人分のカロリー
604kcal
PFC比
P：17.7
F：27.9
C：54.4
レシピ
トマトとカッテージチーズのワンポットパスタ
ピーマンの肉詰め
パセリのヴィシソワーズ
にんじんとオリーブのマリネ
おまけ
資料
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タイムスケジュール
座学「老化の原因に対抗する食材でサビない身体を目指す」
栄養計算表
おまけレシピ
4種豆とツナのパセリサラダ
ニンジンと薬味の胡麻和え
ピーマンの炒め煮
2024.7
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