疲労回復のコツは体内でエネルギーを効率よく使えるようにし、細胞の酸化を防ぐこと
暑い季節はキツイ太陽の光や、エアコンと外の気温差など、体が疲れる要因がたくさん。
そんな夏バテをした体に良い食材と、脳内疲労に良い食材を使ったメニューを作ります。
また、ビタミンCもたっぷり使い、美肌効果も期待できます。
有効成分
ビタミンＢ₁とアリシン、イミダゾールジペプチド、ビタミンC 他
カロリーとPFC比
1人分のカロリー
デザートなし 430kcal
デザートあり 630kcal
PFC比
デザートなし P26.6：F29.5：C43.9
デザートあり P20.8：F28：C51.2
今回のレシピはデザートなしならカロリーがかなり低いですが、栄養バランス的にはあまり良くありません。
デザートを食べたい時に最適なメニューとなっています。
レシピ
ワカメと豆腐のピリ辛サラダ
ブロッコリーとチキンのクリーミーサラダ
おまけ
資料
買い物リスト
タイムスケジュール
座学「精神疲労と肉体疲労」
栄養計算表
おまけレシピ
タコとワカメの三杯酢和え（タコなしでも可）
蓮根と牛蒡のヨーグルトマヨサラダ
鶏ハムとキャベツのエスニックサラダ
2023.9 レッスン
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