【まとめ】2023.9 疲労回復レシピ「精神疲労と肉体疲労」

疲労回復のコツは体内でエネルギーを効率よく使えるようにし、細胞の酸化を防ぐこと

暑い季節はキツイ太陽の光や、エアコンと外の気温差など、体が疲れる要因がたくさん。
そんな夏バテをした体に良い食材と、脳内疲労に良い食材を使ったメニューを作ります。
また、ビタミンCもたっぷり使い、美肌効果も期待できます。

有効成分
ビタミンＢ₁とアリシン、イミダゾールジペプチド、ビタミンC　他

カロリーとPFC比

1人分のカロリー

デザートなし　430kcal
デザートあり　630kcal

PFC比

デザートなし　P26.6：F29.5：C43.9
デザートあり　P20.8：F28：C51.2

今回のレシピはデザートなしならカロリーがかなり低いですが、栄養バランス的にはあまり良くありません。
デザートを食べたい時に最適なメニューとなっています。

レシピ

ワカメと豆腐のピリ辛サラダ
ブロッコリーとチキンのクリーミーサラダ

鯛めし
出汁なし味噌汁

おまけ

抹茶プリンと芋ようかんのビー玉パルフェ

資料

買い物リスト
タイムスケジュール
座学「精神疲労と肉体疲労」
栄養計算表

おまけレシピ

タコとワカメの三杯酢和え（タコなしでも可）
蓮根と牛蒡のヨーグルトマヨサラダ
鶏ハムとキャベツのエスニックサラダ