【ビタミン・ミネラル】トマトファルシｲとナスとピーマンのマリネ、オクラのグリルの献立【栄養素の代謝】

身体の調子を整える３大栄養素の力を効率良く生かす食べ方でダルさ知らずに

夏バテになりやすいこの季節
三大栄養素はもちろんのこと、汗によって失われやすいビタミン、ミネラルを含む野菜や果物もしっかり食べることで体力を維持します。

レッスンでは三大栄養素を体内できちんと代謝させるために必要な栄養についても学びます。

有効成分
ビタミン・ミネラル

カロリーとPFC比

1人分のカロリー

625kcal
※ごはん130ｇで算出

PFC比

P：16.9
F：31
C：52.1

レシピ

• トマトファルシィ 
• 冬瓜の甘酢マリネ 
• オクラのグリル　オイスターソース風味 
• ナスとピーマンの香味ダレマリネ 

おまけ

葛切り（梅シロップ） 

資料

• 買い物リスト
• タイムスケジュール
• 座学「身体の調子を整えるレシピ」
• 栄養計算表

おまけレシピ

• 豚ひき肉とミョウガの卵炒飯
• 冬瓜と鶏肉の中華風煮込み
• ナスとミョウガの白出汁マリネ

2025.8

献立まとめ