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料理のきほん
力の入る包丁の持ち方や、繊細な作業をする時の持ち方、基本の切りもの、
調味料などの計量スプーンで量った時にグラムへ換算するとどれくらいの重さになるのか？どれくらいの塩分が含まれているのか？の一覧表です。
例えばドレッシングを作りたい時、計量スプーンや計量カップで量らなくても秤があれば容器一つで作ることができます。
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からだメンテごはん 【食材×食材＝未来のからだ】
食材×食材＝未来のからだ
体のことで気になることは？
中性脂肪が高い、健康診断でコレステロールが毎年引っかかる、貧血でいつもフラフラ...などなど
そんな「困った」は食べ物の組み合わせや選び方で改善！
講師は
レストラン勤務歴２２年で現役栄養士
日々変化するあなたの体調を
魔法のレシピでサポートします
毎日ワクワク楽しく過ごしたい！そんなあなたへ
このサイトでは、あなたの健康面で「どうにかしたいお困りごと」をサポートします。
体調や生活習慣病、見た目やモチベーションは、日々「何を選ぶか」「何を食べるか」によって変えることができます。