野菜

シャキシャキおかひじきとシラスの和え物

エネルギー量
1人分　79kcal
冷蔵保存
3日

材料（2人分）

材料
分量
おかひじき
1pc（80ｇ）
しらす
30ｇ
塩
ふたつまみ（1ｇ）
ごま油
大さじ1（12ｇ）

手順一覧

1

おかひじき：長さ4cmくらいのザク切り

2

おかひじきを熱湯で1分茹でてザルに茹でこぼし、広げて冷ます

3

おかひじきが冷めたら水気を搾ってボウルに入れ、シラスと塩を加えて混ぜ合わせる

4

最後にごま油を加えて混ぜたら完成

ポイント

最後にごま油を加える事でおかひじきに塩味が無駄なく浸透し、美味しくなります

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