アンチエイジング
アンチエイジングには、腸内環境を整える他に抗酸化作用のある食事(ビタミンA・C・E・ポリフェノール)が重要です。
また、鮭や海老などに含まれるアスタキサンチンや生芋蒟蒻に含まれるセラミドを摂取することで美肌へと近づきます。
食材×食材=未来のからだ
食材の組み合わせで体への吸収率が変わったり、中性脂肪や貧血・コレステロール値の改善、疲労回復、アンチエイジング などなど、いろいろな「体のお悩み」が改善できます。
P=炭水化物 F=脂質 C=炭水化物
アンチエイジング
アンチエイジングには、腸内環境を整える他に抗酸化作用のある食事(ビタミンA・C・E・ポリフェノール)が重要です。
また、鮭や海老などに含まれるアスタキサンチンや生芋蒟蒻に含まれるセラミドを摂取することで美肌へと近づきます。
中性脂肪・コレステロール
中性脂肪と悪玉コレステロールを下げるためには、青魚を特に意識して食べましょう。
また、肥満の解消や運動も合わせて行うことでより早く改善することができます。
疲労回復
精神疲労と肉体疲労、それぞれ違う食の組み合わせをするのが疲労回復のポイントです。
肉体疲労:炭水化物のエネルギー代謝を良くする組み合わせ
精神疲労:抗酸化作用のある食事の組み合わせ
鶏むね肉に含まれる「イミダゾールペプチド」はどちらにも有効なので積極的に取り入れたい食材です。
肝機能
肝臓の機能を高めるにはタウリンを含むイカやタコ、貝類がオススメ。
肝機能だけでなく心臓や、視力の回復、インスリン分泌促進、高血圧の予防などにも有効です。
貧血対策
鉄欠乏性貧血といえば鉄分の摂取が有効ですが、鉄分だけでなくたんぱく質やビタミンB12、葉酸、ビタミンCの摂取も心掛けましょう。
若い世代では、貧血になる原因の多いものとして「ダイエット」のし過ぎもあるので、極端な食事制限も気をつけてください。
ドレッシング
ソース
マリネ液
お菓子