ショウガを取り出したい場合は、スライスがオススメです
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- 大根
- 正味150ｇ
- はちみつ
- 60ｇ
- ショウガ
- 5ｇ
手順一覧
- 1
大根：皮を剥いて繊維の方向で7mm厚にスライスし、そのまま繊維の方向で7mm幅で切ってスティック状にする 90℃方向を変えて7mm幅の角切り
ショウガ：みじん切り又はスライス- 2
大根とショウガを容器に入れ、はちみつを加えてフタをする 冷蔵庫で一晩マリネする
- 3
抽出された液体をお湯や炭酸水、紅茶に加えて飲む
ポイント
2025.1 おまけ
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