手順としては上記の方法以外に、
にんじんを焼いたらボウルに移して重さを量り、塩とクミンを加えて混ぜ合わせる方法もあります。
材量(2人分)
- 材料
- 分量
- にんじん
- 縦1/2本(90g)
- オリーブオイル
- 小さじ1/2(2g)
- A)塩
- にんじんの1%
- A)クミン
- 適量
手順一覧
- 1
にんじん:1cm厚で半月切り
- 2
フライパンに油をひいて熱し、弱火~中火でじっくりにんじんを焼く
- 3
焼けたら火を止め余分な油を拭いて、塩とクミンをまぶして完成
ポイント
2021.1 おまけ
にんじん:1cm厚で半月切り
フライパンに油をひいて熱し、弱火~中火でじっくりにんじんを焼く
焼けたら火を止め余分な油を拭いて、塩とクミンをまぶして完成
手順としては上記の方法以外に、
にんじんを焼いたらボウルに移して重さを量り、塩とクミンを加えて混ぜ合わせる方法もあります。
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