- 長芋を倍量使用し、半量は長芋に混ぜて残りを長芋ソースの上にトッピングするのもオススメです
- 餅の他に豆腐や厚揚げ、サラダチキン（茹で鶏）にかけて焼くのも美味しかったので作ってみてくださいね
材料 ＜1人分＞
- 材料
- 分量
- 切り餅
- 2個（100ｇ）
- 長芋
- 150ｇ前後
- 白出汁
- 小さじ2（10ｇ）
- マヨネーズ
- 大さじ1（12ｇ）
- 明太子
- 20ｇ
- 溶けるチーズ
- 25ｇ
- 海苔
- 適量
手順一覧
- 1
餅：1.5ｃｍぐらいの角切り→グラタン皿へ
長芋：皮を剥く→袋へ入れて叩いて滑らかにる
明太子：薄皮を取り除く- 2
長芋に白出汁とマヨネーズを加えて混ざ合わせ、餅にかけて明太子を散らす
- 3
2にチーズをかけて、トースターで10～15分ほど焼いて餅に火が通ってチーズがきつね色になったら焼き上がり
海苔をトッピングして完成
ポイント
