お菓子

大根あめ

エネルギー量
全量 271kcal
冷蔵保存
冷蔵保存：3～4日

材料（2人分）

材料
分量
大根
正味150ｇ
はちみつ
60ｇ
ショウガ
5ｇ

手順一覧

1

大根：皮を剥いて繊維の方向で7mm厚にスライスし、そのまま繊維の方向で7mm幅で切ってスティック状にする 90℃方向を変えて7mm幅の角切り
ショウガ：みじん切り又はスライス

2

大根とショウガを容器に入れ、はちみつを加えてフタをする 冷蔵庫で一晩マリネする

3

抽出された液体をお湯や炭酸水、紅茶に加えて飲む

ポイント

ショウガを取り出したい場合は、スライスがオススメです

2025.1　おまけ
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