- 野菜は、お好みのものを使用してください。
アボカド、ロメインレタス、玉ねぎ、ルッコラ等もオススメ。 - 今回はベーコンを使用していますが、ハムや生ハムでも美味しいです。
どちらも使用しなくても構いません。
ベーコンを使用しない場合は、オリーブオイルやバターを使用して卵を焼いてください。 - 塩は「黒瀬のスパイス」を使用しました。
ごはん・パン・麺・芋類
【サクサクでジューシー】トルティーヤで卵と野菜のサンドウィッチ【サッと作れる】
材料（1人分）
- 材料
- 分量
- サニーレタス
- 1/2枚
- 中玉トマト
- 1個
- ベーコン
- 1枚
- 卵
- 1個
- チーズ
- お好みで
- 市販品のトルティーヤ
- 1枚
- 塩（又は塩の混合スパイス）
- 適量
手順一覧
- 1
サニーレタス：食べやすい大きさに切る
トマト：ヘタを取り除いてスライス
卵：溶きほぐして塩で調味- 2
熱したフライパンでベーコンを両面焼き、取り出す
- 3
ベーコンの油で卵を焼く
（トルティーヤのサイズに合わせた大きさにする）- 4
卵の上にトルティーヤを被せ、ヘラ等で上から押さえて密着させたらひっくり返す
- 5
表面の半分に、
チーズ、トマト、塩、サニーレタス、ベーコンの順で重ねながら乗せていく- 6
半分に折りたたんだら完成
ポイント
YouTubeショート動画「トルティーヤと卵の野菜サンドウィッチ」
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