【包丁なし】メキシカンミートローフと胡麻和え、マッシュルームスープの献立【疲労回復】

疲労回復のコツは体内でエネルギーを効率よく使えるようにし、細胞の酸化を防ぐこと

暑い季節はキツイ太陽の光や、エアコンと外の気温差など、体が疲れる要因がたくさん。
そんな夏バテをした体に良い食材と、脳内疲労に良い食材を使ったメニューを作ります。
また、ビタミンCもたっぷり使い、美肌効果も期待できます。

有効成分
ビタミンB₁とアリシン、イミダゾールジペプチド、ビタミンC 他

カロリーとPFC比

1人分のカロリー

541kcal
※ごはん130gで算出
※チミチュリは含んでいません(10g:40kcal)

PFC比

P:14.9
F:27.3
C:57.8

レシピ

タコス風味のミートローフ
マッシュルームのスープ
ナスのレモンしょう油ソテー
ミニトマトとキュウリの胡麻和え

おまけ

チミチュリソース
カスタードはちみつプリン

資料

買い物リスト
タイムスケジュール
座学「肉体疲労と精神疲労」
栄養計算表

おまけレシピ

ナスの甘酢炒め
ブロッコリーとマッシュルーム、魚介のアヒージョ
マッシュルームのピラフ

2024.9
okabeyuko
okabeyuko岡部 ゆうこ
記事一覧

関連記事

レシピや資料の検索方法

ページ右上にある「虫めがねマーク」をから気になる言葉を記入して検索してください。
例)豚肉 風邪予防 しみ むくみ 集中力 ビタミン・ミネラル

料理教室に参加した時のレシピや資料は、お悩み別献立の中に掲載しています。
または「2022.07」や「2021.12」で検索してください。

プレミアム会員のレシピ例

最近の記事
  1. 【貧血改善】ブロッコリーとアサリのアンチョビパスタと春野菜と牛肉のごはん【レバー無し】
  2. 【免疫・生体防御】鮭のちゃんちゃん焼きとブロッコリーのアンチョビソース添え、ほっこりふろふき大根のごはん【風邪予防】
  3. 【胃に優しい】ほうとうと電子レンジで調理する肉団子、消化を促す大根のサラダの献立【消化酵素】
カテゴリー