【腸と脳の関係】大豆ミートと鶏ひき肉のミートソースとノンオイルラぺ、香味野菜の和風ドレッシングで野菜を楽しむ献立【モチベーション管理】

心と腸は密接な関係　幸せホルモンを手に入れる

脳と腸はそれぞれ身体への指揮を出し合う仲
しかも脳と腸の絶妙なコンビネーションによって体内は心身共に健康を維持しています。
そのために必要な栄養成分のひとつ「トリプトファン」
トリプトファンとは必須アミノ酸でもあり、体内では作ることのできない成分なので必ず食事で補う必要があります。
トリプトファンは代謝経路によってセロトニンやメラトニンに合成されるものがあり、適量に摂取することで精神や神経を落ち着かせる役割を行います。

有効成分
トリプトファン、ビタミンB群、DHA、EPA、鉄分、亜鉛、食物繊維、乳酸菌　他

カロリーとPFC比

1人分のカロリー

572kcal

PFC比

P：15.7
F：20.3
C：64.0

レシピ

• 鶏ひき肉と大豆ミートのミートソースパスタ
• 春野菜のズッパ
• 香味野菜のドレッシングサラダ
• ノンオイルで作るキャロットラペ

おまけ

抹茶ティラミス

資料

買い物リスト
タイムスケジュール
座学「幸福感を作り出すホルモン「セロトニン」」
栄養計算表

おまけレシピ

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鶏ひき肉と大豆ミートのミートソース雑炊