豆とベーコンのチリトマトスープ

トマトに含まれるリコピンには抗酸化作用があり、生活習慣病や美肌などのアンチエイジングにぴったりな食材です。
また、大豆のたんぱく質には悪玉コレステロールの低下が見込めます。
ベーコン（豚肉）×玉ねぎで疲労回復効果もあるので、疲れた時に嬉しいスープです。

トマトの旨味成分は昆布と同じ「グルタミン酸」
ベーコンの旨味とトマトの旨味の相乗効果で奥深い味わいとなり、チリパウダーでワンランク上のスープになります。

※チリパウダーとチリペッパーは違うものです。
チリパウダーには様々なスパイスが配合されており、メーカーによって味の違いもあります。