和えると水分が出てくるので早めに食べてください
材料（1人分）
- 材料
- 分量
- ズッキーニ
- 1/2本（50ｇ
- 長ネギ
- 1/5本（20ｇ）
- 油
- 小さじ1/2
- Ａ）白ゴマ
- 小さじ2（4ｇ）
- Ａ）ニンニクすりおろし
- 小さじ1/4～1/2
- Ａ）しょう油
- 小さじ1
- Ａ）ごま油
- 小さじ1
手順一覧
- 1
ズッキーニ：7mm厚の輪切りにする
長ネギ：斜め薄切り
- 2
フライパンに油をひいて強火で熱し、ズッキーニを焼いて、香ばしく色付いたらひっくり返して焼き、空いている場所に長ネギを入れて一緒に焼く
- 3
ズッキーニを焼いている間にゴマを擦ってAを合わせておく
- 4
ズッキーニと長ネギが焼けたらAと混ぜ合わせて完成
ポイント
2022.7 おまけ
