冷凍揚げナスがあればパッと作れます。
みんな大好き!和風バージョン
動画でも見ることができます↓
野菜
【作業2分】揚げナスの出汁浸し【冷凍野菜】
- エネルギー量
- 1人分 92kcal
- 冷蔵保存
- 4~5日
材料(2人分)
- 材料
- 分量
- 揚げナス
- 150g
- 水
- 100g
- しょう油
- 大さじ1(18g)
- みりん
- 大さじ1(18g)
- 和風顆粒出汁(無塩)
- 小さじ1/2
手順一覧
- 1
材料を全て小鍋に入れ、フタをして強火で加熱
沸騰したらクツクツする火加減で3分加熱する- 2
器に盛りつけ、お好みでかつお節をかけて完成
ポイント
出来立ても美味しいですが、一晩おくと味が馴染みます