カツオの水煮ときゅうりのミョウガ和え

エネルギー量
1/3量 62kcal

材料(2~3人分)

材料
分量
カツオの水煮(レシピ参照) 
100g
きゅうり 
1本(100g)
ミョウガ 
2本(40g)
A)砂糖 
小さじ1(3g)
A)しょう油 
小さじ2(12g)
A)ごま油 
小さじ1(4g)
A)酢 
大さじ1と1/2(22.5g)

手順一覧

1

ツナ:ほぐす
きゅうり:両端切り落とし、縦半分に切って斜め薄切り
ミョウガ:小口切り

2

材料を全てボウル等で混ぜ合わせ、皿に盛り付けて完成

ポイント

作り置きにする場合は、きゅうりを切った後にひとつまみの塩をまぶし、15分後に水分を搾ってから和えてください。

2023.8 おまけレシピ

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