冷蔵保存:3日
材料(2~3食分)
- 材料
- 分量
- にんじん
- 1本(180g)
- 塩
- ふたつまみ
- A)ツナ(ノンオイル)
- 1缶(70g)
- A)砂糖
- 小さじ1と1/2(4.5g)
- A)すりゴマ
- 小さじ2(5.5g)
- A)しょう油
- 小さじ2(12g)
- A)和風顆粒出汁(無塩)
- 小さじ1/3(1g)
手順一覧
- 1
にんじん:皮をむいて千切り
ツナ缶:汁気を軽く搾る- 2
にんじんに塩ふたつまみを振って混ぜ合わせ、30分ほどおいて水気を手で搾る
- 3
2のにんじんを袋に入れてAを加え、しっかり混ぜ合わせる。
冷蔵庫で1時間ほど漬けて完成
ポイント
汁気を切って、お好みでマヨチーズを加えてサンドウィッチの具材にしても美味しいです