野菜
【ヤル気ゼロ】コチュジャン鍋【カット野菜】
材料（2人分）
- 材料
- 分量
- カット野菜（鍋用
- 500ｇ
- 長ネギ
- 1/2本（50ｇ）
- 豚薄切り肉
- 200ｇ
- 水
- 300cc
- 鶏ガラ顆粒出汁
- 大さじ1と1/2（11ｇ）
- コチュジャン
- 大さじ1（18ｇ）
手順一覧
- 1
鍋に白菜の半量を入れ、豚肉の半量をハサミで食べやすい大きさに切りながら並べる。
- 2
1の上に残りの白菜を重ね、残りの豚肉を1と同様並べたら他の野菜を重ねる。
※材料が大きい場合はハサミで切って入れる
長ネギもハサミで3～4cmのぶつ切りにしながら加える- 3
材料を重ね入れたら、水、鶏ガラ顆粒出汁、コチュジャンを加えてフタをし、野菜に火が通るまで加熱
お好みで混ぜて完成
ポイント
- カット野菜は、野菜炒め用を使用したり豆もやしを加えたりしてお好みで変えてください
- 辛いものが苦手な方は完成後に味見をしながら加えて量を加減してください
- お好みでチーズを加えても美味しいと思います
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